새싹보리 효능
새싹보리의 가장 대표적인 효능으로는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하여 동맥경화, 고지혈증 등 혈관 질환에 도움이 됩니다. 두번째는 클로로필이라는 성분 덕분에 혈액순환을 원활하게 도와주고 체내 노폐물을 제거하는데 효과가 있습니다. 세번째는 새싹보리의 항산화 효소는 혈당이 급격히 오르는 것을 예방해주고 인슐린 분비를 도와 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
1. 새싹보리란?
새싹보리는 보리잎 또는 보리순이라고도 하며 어린 새싹으로 보리를 발아시켜 싹을 틔운 뒤 약15~20cm센티 가량 자란 어린 잎 상태의 채소로서 싹을 틔우면서 성장을 위한 큰 에너지와 박테리아, 곰팡이 등 외부로부터 스스로 방어할 수 있는 강력한 생리활성물질과 응축된 새로운 영양성분을 만들어내는 과정을 거칩니다. 이러한 이유로 건강식품으로 크게 주목받고 있습니다.
2. 새싹보리의 효능
1) 혈관건강
새싹보리의 성분 중 하나인 폴리코사놀은 혈관건강의 핵심성분입니다. 폴리코사놀은 체내에서 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치는 높여주고 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치는 낮춰줍니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하므로 동맥경화, 고지혈증 등 혈관 질환에 좋습니다. 부모님께서 고지혈증이 있어 약을 먹고 계시는데 약만 먹었을 때는 나빠지지 않게 유지하는 정도였다면 새싹보리 분말을 챙겨먹고나서는 고지혈증 수치가 좋아졌다고 하네요. 실제로 혈관건강에 도움이 되는 것을 확인할 수 있었습니다.
2) 혈액순환
새싹보리의 클로로필 성분은 엽록소의 일종으로 강력한 항산화 물질입니다. 사람의 혈액과 비슷한 구조를 가지고 있어서 몸의 혈액순환을 원활하게 하고 체내 노폐물을 제거하는데 뛰어난 효능을 지닌 성분입니다. 또한 강력한 항암효과까지 기대 할 수 있습니다. 현대인은 동물성 지방을 과도하게 섭취하면서 콜레스테롤과 글리세리드가 체내에 과잉 축적되어 혈액순환 장애와 혈관장애를 일으키는데 이때 클로로필이 이런 혈액을 정화하고 순환이 원활하게 이루어지도록 돕습니다.
3) 혈당조절
새싹보리의 폴리코사놀과 항산화 효소인 superoxide dismutase(SOD)은 인슐린 활성화로 혈당을 낮춰줘 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다. 세포 및 조직의 손상을 유발하는 유해 활성 산소를 제거하는 기능이 있어 근육의 피로도 막아 준다고 알려져 있습니다. 사포나린은 폴레페놀의 일종으로 당 분해효소를 억제하는 효과가 뛰어나며 체내 모든 독소를 해독하는 장기로 알려진 간 기능을 개선하는데 효과가 있습니다.
4) 다이어트도움
새싹보리에는 다이어트의 도움이 되는 루테올린도 풍부합니다. 루테올린은 지방세포에서 단백질의 발현을 증가시켜서 세포안으로 지방산과 포도당을 유입시키는 단백질의 발현을 도우며 체내의 유해 활성산소를 제거하는 효과가 비타민C보다도 탁월하다고 합니다. 또한 포도당이 지방으로 변하는 것을 막아주고 내장 지방을 분해한다고 합니다.
5) 노화방지
새싹보리의 항산화 SOD 효소가 풍부하게 함유되어 산소에 노출이 되는 세포를 방어해주고 쉽게 파괴되지 않도록 도움을 주어 노화방지에 효능이 있습니다. 식이섬유도 풍부하게 포함되어 변비에도 도움이 됩니다.
새싹보리에 다양한 좋은 성분들이 많이 있는데요. 자신의 건강상태에 따라서 필요하다면 챙겨드시는 것도 좋을 듯 합니다. 시중에 나와있는 새싹보리 분말, 제품들이 있으니 섭취하기 좋은 제품으로 골라 복용하시면 되겠습니다.